家用咖啡機的廣泛使用也產(chǎn)生了一定程度的誤解。這些機器價格實惠,吸引了許多人購買并開辦自己的咖啡店。盡管我們始終支持對任何形式的咖啡的熱愛,但我們認為我們有責任清楚地解釋您永遠不應(yīng)該使用家用咖啡機來經(jīng)營業(yè)務(wù)。

但這是為什么呢?是什么讓家用咖啡機與
商用咖啡機如此不同?為什么你不應(yīng)該在兩者之間混淆?這些正是我們將在本文中回答的問題。
主要差異
但是咖啡不也一樣嗎?如果家用咖啡機可以生產(chǎn)與商業(yè)咖啡機相當?shù)目Х?,為什么不?yīng)該在咖啡店使用它們呢?
商用咖啡機和家用咖啡機的區(qū)別也是如此。我們已經(jīng)強調(diào)了這樣一個事實,即泵式濃縮咖啡機可以提供好的效果?,F(xiàn)在,支持泵的家用咖啡機只不過是咖啡店使用的商業(yè)咖啡機的微型版本。正如他們的名字所暗示的那樣,我們可以將它用于不同的操作環(huán)境。
環(huán)境問題
在家庭環(huán)境中,與咖啡店甚至辦公室相比,您可以更細致地處理咖啡機,并且在不那么活躍的環(huán)境中。在商業(yè)環(huán)境中,濃縮咖啡機一直在工作,以無情的方式生產(chǎn)出大量的咖啡。這些機器很少(或幾乎沒有)休息,并且由多名工作人員處理。這自然會導致比在家更粗暴的使用。
家用機器可以在家中進行更細微的處理。您不能指望它們能夠承受商業(yè)環(huán)境的嚴苛磨損,因為許多人會定期使用它。
即使你的日產(chǎn)量預計很少,只有幾杯,但仍然不建議購買家用咖啡機。
原因是,商用廚房的環(huán)境溫度較高,這會使機器中的電子設(shè)備過熱,從而導致快速故障和失去業(yè)務(wù)并讓客戶失望。
此外,所有商業(yè)環(huán)境都擁有強大的、幾乎工業(yè)化的工作文化。
期望您的員工在一個注重速度和交付的環(huán)境中變得溫和、像國內(nèi)一樣,對濃縮咖啡機的低投資策略是保證失敗的路線圖。
家用咖啡機與商用咖啡機有著根本的不同。家用機器通常具有輕巧精致的機身,標準容量的鍋爐和泵,以及重型使用的較低公差閾值。此外,它們的功耗要低得多。
商用咖啡機
另一方面,商用機器通常更堅固,由金屬制成,比如不銹鋼。他們還有大容量鍋爐和多頭釀造站,這是任何標準咖啡館的必備品。因此,這些機器需要更大的功率輸入才能運行。此外,商用機器是固定的;家用機器并非如此,它們通常是便攜式的。
釀造量
家用和商用機器不同的另一個方面是它們沖泡的咖啡量。雖然家用機器可以輕松地生產(chǎn)出足夠的容量來滿足您對日??Х鹊目释鼈儫o法與每天沖泡數(shù)百杯咖啡的商用機器相提并論。如果您嘗試在商業(yè)設(shè)置中使用家用機器,請準備好盡快更換它。
需要維護
與每臺設(shè)備一樣,任何設(shè)備的壽命都取決于它所獲得的維護質(zhì)量。
對于任何家用電器,我們都會在家庭廚房中格外小心,以清潔所有電器和容器的每個角落和縫隙,并且我們還輕柔而徹底地處理我們的設(shè)備。
家庭環(huán)境中的設(shè)備維護徹底、溫和、細致。
為大量使用而堅固耐用的商用機器,默認情況下會受到不同的對待。
在商用廚房以及所有其他設(shè)備、家具和配件中,期望您的員工對您的家用咖啡機溫和是不合邏輯的。
商業(yè)環(huán)境中的設(shè)備維護雖然徹底,但也是有活力的。
辦公機器呢?

那么既然我們知道了家用和
商用咖啡機之間的詳細區(qū)別,那么讓我們來看看辦公環(huán)境。
上面解釋的相同邏輯也適用于小型辦公環(huán)境。
在當今的工作空間中,咖啡機是必須的。在大多數(shù)大型辦公室中,他們使用標準類型的咖啡機,即豆到杯咖啡機,只需按一下按鈕即可提供卡布奇諾咖啡。
雖然在辦公環(huán)境中使用家用濃縮咖啡機可能很誘人,但必須記住,辦公機器也設(shè)計用于處理比家用機器更大的工作量。
雖然小型辦公室儲藏室不如商業(yè)廚房堅固,但需要同時為幾個人提供咖啡的事實使得家用濃縮咖啡機成為不切實際的選擇。
不僅要在咖啡和泡沫牛奶之后攪拌咖啡需要很多時間,而且由于機器的產(chǎn)量有限和體積小,它很容易太快出現(xiàn)故障。
每件事都有它的位置。家用咖啡機專門用于家庭環(huán)境,您應(yīng)該照此使用。商業(yè)或辦公機器完全扮演不同的角色,因此具有不同的構(gòu)造。用一個代替另一個簡直是愚蠢的。
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